PUFAフリー｜現時点での私なりの要約まとめ

現時点での私なりの要約というか....まとめ※現時点でのなので、随時更新していきます

身体の中にたまったPUFAを使わないようにするために糖をとるということ

なぜPUFAを「使わないこと」が大事なのか？

 PUFA（多価不飽和脂肪酸：リノール酸、EPA、DHAなど）は… 身体に蓄積しやすく 酸化しやすく 酸化すると**過酸化脂質（炎症・老化・細胞損傷）**になる 

 そして一番厄介なのが、 ❗️脂肪細胞に貯まったPUFAは、糖が足りないときにエネルギーとして燃やされる → この時、PUFAが酸化して毒になる🔥

糖の役割（Ray Peat的）

糖（特にグルコース・フルクトース）は、PUFAを“燃やさなくても済むように”するための、優しいエネルギー源

🔁エネルギー利用の優先順位（ざっくり） 体はこの順でエネルギーを使う

① 糖（グルコース、フルクトース）←優先的に使いたい

② グリコーゲン（肝臓・筋肉の貯蔵糖）

③ 脂肪（PUFA含む）←できれば使いたくない

 ④ 筋肉（糖新生）←非常時だけ

🧠糖が足りないと…

↓グリコーゲンも枯渇

↓ コルチゾール↑（筋肉分解）・グルカゴン↑（脂肪分解）

↓脂肪が燃やされる（特にPUFA）

↓ PUFAが酸化 → 過酸化脂質↑ → ミトコンドリア障害、炎症↑ 　

↓代謝ダウン・老化・ホルモン不調 

🍯糖が足りていると…

↓糖をしっかり摂る（単糖中心） 　

↓ 血糖＆肝グリコーゲン充足 　

↓ コルチゾール出ない 　

↓ 脂肪分解も起きない 　

↓ PUFAは動員されない✨ 　

↓ ミトコンドリアが安全にATPを作れる → 代謝UP・元気！ 

✅糖でPUFAを「使わせない」実践ポイント

・果物・蜂蜜・甘酒などで単糖をこまめに摂る......血糖安定 → コルチゾール出さない

・空腹で放置しない...... PUFA動員の引き金になる（脂肪分解）

・食事に塩＋タンパク質を足す......副腎をサポートして脂肪分解の抑制

・睡眠前に少量の糖（＋塩）......夜間の低血糖＆PUFA動員を防ぐ

⚠️補足：「PUFA貯金」はすぐ減らせない

・PUFAは細胞膜・脂肪細胞・脳・母乳などに蓄積されている 

・摂取をやめても、半年〜数年単位で体内に残り続ける 

・だからこそ、「使わせない＝糖で守る」が大事

🧾まとめ

目的 ｜体内のPUFAを酸化させず、燃やさず、静かに寝かせておく 

戦略 ｜ 糖を潤沢に入れて、脂肪分解を起こさせない 

糖がないと ｜体内で PUFAが放出・酸化 → 炎症・代謝ダウン・老化促進

🎯全体の狙い｜PUFAを「燃やさせない」こと 糖でエネルギーを満たし、 塩で副腎を守り、 飽和脂肪でPUFAの“代わり”になる脂を供給する