脂質代謝｜脂質代謝の旅は「リンパ」から始まる

【消化吸収の始まり】**舞台：口〜腸**

例えば、チーズトーストや唐揚げを食べると、その中の脂肪分子が体内に入ってくる。

胃を通過した後、小腸に到着する。小腸では胆汁と膵リパーゼという消化酵素が働いて、脂肪を小さく分解する。

分解された脂肪は［モノグリセリド］と［脂肪酸］になる。これらは小腸壁を通り抜けて、［キロミクロン］という［脂質運搬体］に取り込まれ、血液循環へと移行する。

【血液循環による脂質輸送】**舞台：血液循環系**

キロミクロンは脂肪酸を含んで血液中を循環する。血管壁に存在するLPL（リポタンパク質リパーゼ）という酵素が作用し、脂肪酸を筋肉組織や脂肪組織に供給する。

脂肪酸の一部は脂肪細胞内に取り込まれ、エネルギー需要に備えて中性脂肪として貯蔵される。

【脂肪動員とエネルギー供給】**空腹時の代謝状態**

食事から時間が経過してエネルギー需要が高まると、**HSL（ホルモン感受性リパーゼ）**が活性化される。

脂肪細胞に蓄積された中性脂肪が分解され、遊離脂肪酸として血液中に放出される。

この遊離脂肪酸は、細胞内のミトコンドリアへと運ばれ、エネルギー産生の基質となる。

【ミトコンドリアでのエネルギー生産】**舞台：細胞内ミトコンドリア**

ミトコンドリアでは、CPT1（カルニチンパルミトイルトランスフェラーゼ1）を介して脂肪酸が取り込まれる。

脂肪酸は**β酸化**という代謝経路で段階的に分解され、アセチルCoAが生成される。

アセチルCoAはTCA回路（クエン酸回路）で酸化され、大量の**ATP（アデノシン三リン酸）**が産生される。

糖質が不足した状態では、余剰のアセチルCoAからケトン体が合成され、脳や心筋のエネルギー源として利用される。

【肝臓における脂質代謝制御】**舞台：肝臓**

肝臓では以下の重要な機能が行われている

- 血液中のキロミクロン残粒の回収・処理

- 糖質やアミノ酸からの脂肪酸合成（脂肪酸新生）

- **VLDL（超低密度リポタンパク質）**の合成・分泌

肝臓は体内の脂質代謝における中央制御装置として機能している。

ホルモンによる代謝調節**舞台：内分泌系**

脂質代謝は、複数のホルモンによって精密に調節されている。

-  **インスリン**：脂肪合成を促進し、脂肪分解を抑制する同化作用

-  **グルカゴン・アドレナリン**：脂肪分解を促進し、エネルギー動員を活性化する異化作用

これらのホルモンが相互に作用することで、エネルギー代謝のホメオスタシスが維持されている。

まとめ：脂質代謝の意義

脂質は単なる「肥満の原因」ではなく、生体にとって重要な役割を果たしている。

食後は効率的なエネルギー貯蔵を行い、空腹時には持続的なエネルギー供給を実現する。

糖質代謝やホルモン調節と密接に連携した、**高度に統合された代謝システム**。

脂質代謝基本理論

脂質代謝は、体内で脂質（脂肪酸や中性脂肪など）をエネルギーとして利用したり、貯蔵・合成・変換する一連の経路のことを指します。

🔶脂質の摂取・消化・吸収（腸）

🔶 血中輸送と組織への配布

🔶 脂肪酸の行き先（3つのルート）

🔷  肝臓での脂肪酸代謝

🔶 ホルモン調整：鍵を握るのはインスリンとグルカゴン

🔍 脂質代謝の要点まとめ

🧬 代表的な酵素と役割

重要｜脂質（特に中性脂肪）は、最初に「リンパ系」を通って体内に入ってくる。

🧬 なぜ「脂質はリンパから流れる」のか？

✅ 結論から： 食事由来の脂質（特に中性脂肪）は、 まず「キロミクロン」に詰められて → リンパ管を経由 → やがて血液へ流れ込む。

🔁 消化・吸収・輸送の流れ（脂質だけ特別）

🧪 理由：脂質は「水に溶けない」から 

中性脂肪やコレステロールは「疎水性」＝水に溶けにくい 血液（＝水系）にそのまま流すと沈んでしまう

 ➡よって小腸で「キロミクロン」という脂質輸送のカプセル（リポタンパク）に詰める

➡キロミクロンはリンパ系というゆるやかな流路を通ることで、少しずつ血中に放出できる

📍 どこで血液に合流するの？ 

リンパ管 → 胸管（thoracic duct） → 最終的に左鎖骨下静脈で血液と合流 つまり、脂質は最初「肝臓をスルー」して体内に入り、後から全身へ配達される。

🔍 この特徴が意味すること

🧠 まとめ 

✅ 食事で摂った脂質は「キロミクロン」に乗って

✅ リンパ管を通ってゆっくり血中へ入り 

✅ 最終的に全身の組織へ配られる 

 だからこそ、脂質代謝の旅は「リンパ」から始まる。

🧪 リポタンパク質の比較（キロミクロン・VLDL・LDL・HDL）

キロミクロン・VLDL・LDL・HDLは、脂質を運ぶ入れ物みたいなもの

「脂質を運ぶための宅配便トラック（＝入れ物）」

リポタンパク質＝脂質輸送カプセル 脂質（中性脂肪・コレステロールなど）は水に溶けないため、 そのままでは血液（＝水）を流れることができない。

 だから、体は💡「脂質をたんぱく質のカプセルで包んで、専用の宅配便トラックに乗せて運ぶ」 この“宅配トラック”が、4つのリポタンパク質。